Kichererbsenmehl 5 kg BIO
Beschreibung:
Vermahlenes Kichererbsenmehl aus dem Samen der einjährigen Pflanze Cicer arientinum.
Zutaten: Kichererbsen
Sensorik:
Aussehen: Beige-gelblich
Geschmack: Arteigen
Geruch: Typisch
Konsistenz: Mehlig
Reinheit: 99,9 %
Verunreinigungen und Schädlinge: Nahezu frei von Verunreinigungen und frei von Schädlingen
Wassergehalt: max 14,5 %
Durschnittliche Nährwerte po 100 g
Brennwert: 1412 kJ / 336 kcal
Eiweiß: 18,6 g
Kohlenhydrate: 44,3 g
Fett: 5,9 g
Hinweise zur Lagerung: Kühl und trocken lagern.
