Roggenvollkornflocken – kräftig, aromatisch und vielseitig
Unsere Roggenvollkornflocken überzeugen durch ihren charakteristischen, kräftigen Getreidegeschmack und ihre vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten.
Für die Herstellung wird gereinigter Roggen hydrothermisch behandelt und anschließend zu Flocken verarbeitet. Weitere Lebensmittel oder Zusatzstoffe werden nicht zugesetzt. So erhalten Sie klassische Roggenflocken, die sich hervorragend für eine abwechslungsreiche und vollwertige Küche eignen.
Mit ihrem typisch herzhaften Roggenaroma sind die Flocken eine interessante Alternative oder Ergänzung zu Hafer-, Dinkel- oder anderen Getreideflocken.
Vielseitig verwendbar
Roggenvollkornflocken eignen sich hervorragend für:
- Müsli und eigene Müslimischungen
- Porridge und warme Getreidegerichte
- Frühstücksbrei
- Brot und Brötchen
- herzhaftes Gebäck
- Flocken- und Körnermischungen
- eigene Getreidemischungen
Mit 14 g Ballaststoffen je 100 g besitzen die Roggenvollkornflocken einen hohen Ballaststoffgehalt und liefern gleichzeitig 12 g Eiweiß je 100 g.
Zutaten
ROGGENFLOCKEN
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide (Roggen).
Nährwertangaben
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1411 kJ / 334 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 60,7 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 14,0 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 0,10 g |
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Produkteigenschaften
- 100 % Roggenflocken
- aus gereinigtem Roggen
- hydrothermisch behandelt
- ohne Zusatz weiterer Lebensmittel oder Zusatzstoffe
- kräftiger, getreidetypischer Geschmack
- hoher Ballaststoffgehalt
- vielseitig verwendbar
- ideal für Müsli, Porridge und zum Backen
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Empfohlene Lagerbedingungen: maximal 20 °C und 60 % relative Luftfeuchtigkeit.