Sojamehl getoastet 250 g BIO glutenfrei

Das Bio Sojamehl von Bauckhof ist ein kontrolliert glutenfreies Sojamehl in getoasteter Qualität. Sie müssen das Sojamehl vor dem Verzehr also nicht mehr erhitzen. Verwendungsmöglichkeiten für Sojamehl sind allgemein Backen, Kochen, Süßspeisen und als Eiersatz, denn Sojamehl kann teilweise die Bindeeigenschaften vom Ei ersetzen. Für Rezepte, die hauptsächlich aus Eiern bestehen, ist Sojamehl allerdings nicht geeignet (z.Bsp. Biskuit, Eischnee und Soufflé). Bauck Bio Sojamehl ist gentechnikfrei und enthält kein Aroma, keine synthetischen Farbstoffe, keine synthetische Konservierung und keinen Weißzucker. Es ist rein pflanzlich, ungesüßt und natürlich glutenfrei.
 

• Bio Sojamehl getoastet von Bauck
• kontrolliert glutenfreies Sojamehl
• zum Backen und Kochen
• für Süßspeisen und als Eiersatz
• gentechnikfrei, ohne Aroma, vegan

Inhalt: Bio Sojamehl, getoastet, glutenfrei, 250g

Zutaten: Sojamehl getoastet*
*kontrolliert biologischer Anbau

Kann Spuren von Lupine, Schalenfrüchten, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss enthalten.

Nährwerte pro 100g:

Energie: 1822 kJ / 436 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,3g
Kohlenhydrate: 13g
davon Zucker: 5,4g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 45g
Salz: <0,03g

Lagerung: Bio Sojamehl bitte kühl und trocken lagern.