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Zum Würzen aller Arten von Lebkuchen, Dominosteinen und Weihnachtsgebäck aus Knetteig. Lebkuchengewürz wird als Pfefferkuchengewürz bezeichnet. Für Rührkuchenteig: 30 g Lebkuchengewürz (= 4 EL) für 1 kg Mehl.
Zimt-Cassia, Koriander, Anis, Piment, Nelken, Sternanis, Kardamom, Ingwer, Bourbon-Vanille.
Alle Zutaten aus ökologischem Landbau.
EU/Nicht-EU
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen) enthalten.
Für echten Lebkuchengenuss.
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