Die braune Leinsaat ist eine der bekanntesten Leinsaaten-Sorten die es gibt. Sie ist verschiedenartig einzusetzen - als Zutat für Müslis oder zur Ölgewinnung. Die Braune Leinsaat hat einen leichten Nussgeschmack. Da Leinsamen sehr stark aufquellen, sollte auf eine hohe Flüssigkeitszufuhr geachtet werden!
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Verwendung: Die Braune Leinsaat eignet sich hervorragend zum Brot backen oder als Zutat für das selbst gemischte Müsli.
Herstellung: Wir arbeiten stetig daran, viele unserer Produkte aus Europa zu beziehen. Nun können wir Ihnen nach langen Bemühungen Leinsaat aus Europa anbeiten. Die Leinsaat wird gereinigt und geschält.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie KJ / kcal:
1860 KJ / 444 kcal
Fett:
36,5 g
gesätt. Fetts.:
3,6 g
Kohl.hyd.:
7,7 g
davon Zucker:
1,2 g
Ballastst.:
22,7 g
Eiweiß:
22,3 g
Salz:
0,03 g
Angaben zu LMIV
Rechtlicher Hinweis:
Leinsamen sind reich an Ballaststoffen und quellen stark auf, es sollte daher ausreichend Flüssigkeit aufgenommen werden.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status:
Lebensmittel
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Schalenfrüchte:
Spuren möglich
Sesam:
Spuren möglich
Gluten:
enthalten
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität:
ja
vegan:
ja
vegetarisch:
ja
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