Deutsche Rübe trifft exotische Vanille…
Mit dem LECKER’S Bio Bourbon Vanille-Rübenzucker können Sie den Geschmack von Kuchen, Gebäck, Cocktails, Desserts, Tees und vielem mehr edel verfeinern! Ein Tütchen LECKER’S Bio Bourbon Vanille-Rübenzucker ist ausreichend für Gebäck aus 500g Mehl oder für Süßspeisen oder Getränke aus 500ml Flüssigkeit.
Unser Bio Bourbon Vanille-Rübenzucker enthält ganze 10% echtes Bio Bourbon Vanillepulver, um dem Produkt einen intensiven, echten Geschmack zu verleihen – Sie werden den Unterschied bemerken. Der verwendete Zucker stammt aus deutschen Bio-Rüben, die aus Madagaskar / Komoren / La Réunion (früher: Ile Bourbon) stammende Bio-Bourbon-Vanille aus gemahlenen Vanilleschoten gibt dem Zucker seinen tollen, vollendeten Geschmack.
Kleine Vanillekunde:
Die Bourbon Vanillefrucht gehört zur Familie der Orchideen und ist eines der edelsten Gewürze. Der besondere Geschmack stammt aus der Vielzahl der aromagebenden Substanzen, die in der Vanilleschote von Natur aus enthalten sind. Die Bezeichnung „Bourbon“ stammt aus der früheren Namensgebung der Insel La Réunion (Ile Bourbon). Die dort angebauten Vanilleschoten der Gewürzvanille („Vanilla Planifolia“) sind die aromatischsten und auch die begehrtesten der Welt. Als „Bourbon Vanille“ darf nur Vanille bezeichnet werden, die aus La Réunion, Madagaskar oder von den Komoren stammt.
Vorteile des verwendeten Rübenzuckers:
– Herkunft der verwendeten Rüben: Deutschland -> kurze Transportwege
– Unterstützung der regionalen Landwirtschaft
– Deutlich geringerer Umweltfußabdruck als Rohrohrzucker aus Südamerika
– Geringere soziale Risiken als Rohrohrzucker in Bezug auf Kinderarbeit, Mindestlohn und Korruption
Bio Rübenzucker, Bio Bourbon Vanillepulver
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1661 kJ / 392 kcal
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 93 g
davon Zucker 91 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,04 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
alkoholfrei ja