Cannellini Bohnen 500 g
Unsere mild-süßlichen Cannellini Bohnen behalten beim Kochen ihre Form und werden innen cremig-weich. Sie sind eine beliebte Zutat für Salate, Minestrone und Antipasti sowie ideal für Beilagen, Dips und Pürees. Zudem sind sie eine proteinreiche Ballaststoffquelle.
Herkunft
Ägypten
Zubereitung
100 g Cannellini Bohnen ca. 12 Std. in reichlich Wasser einweichen, gründlich waschen und danach in frischem Wasser 50-70 Min. mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Zutaten
Cannellini Bohnen*
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal |
1251 kJ / 297 kcal |
| Fettgehalt |
1.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.3 g |
| Kohlenhydrate |
39 g |
| davon Zucker |
2.8 g |
| Ballaststoffe |
20 g |
| Eiweißgehalt |
21 g |
| Salz |
0.03 g |
Allergiehinweise
| Cashewnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Haselnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Macadamianuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Mandeln: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Paranuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Pecanuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Pistazie: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Walnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
