Bio Mehl aus traditioneller Mühlenverarbeitung

Entdecken Sie hochwertige Bio-Mehle aus kontrolliert biologischem Anbau bei Mühle Schlingemann. Unser Sortiment umfasst sorgfältig verarbeitete Mehle für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza, Feingebäck und viele weitere Backwaren.

Ob Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl oder Spezialmehle – bei uns finden Sie eine große Auswahl an naturbelassenen Bio-Mehlen in verschiedenen Typen und Mahlgraden. Viele unserer Produkte eignen sich ideal für traditionelles Backen, Sauerteig, Vollkornrezepte oder moderne kreative Backideen.

Seit Generationen steht die Mühle Schlingemann für handwerkliche Verarbeitung, hochwertige Rohstoffe und sorgfältige Auswahl der Getreide. Unser Bio-Sortiment stammt aus kontrolliert biologischem Anbau gemäß EU-Öko-Verordnung.

Unser Sortiment umfasst unter anderem:

• Bio Weizenmehl
• Bio Dinkelmehl
• Bio Roggenmehl
• Vollkornmehle
• Spezialmehle
• glutenfreie Mehle
• Pizzamehl
• Brotbackmehle

Für welche Anwendungen eignet sich Bio-Mehl?

Bio-Mehle eignen sich hervorragend für:

• Brot und Brötchen
• Sauerteig
• Kuchen und Gebäck
• Pizza und Pasta
• Vollkornbackwaren
• traditionelle und moderne Rezepte

Durch die schonende Verarbeitung bleiben wertvolle Bestandteile des Korns weitgehend erhalten.