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Beta Gerstenvollkornmehl 5 kg

Art.Nr.:: 283904
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Herkunft:: Deutschland
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Beschreibung

Beschreibung

Beta-Gerstenmehl
Inhalt: 5 kg

Qualität

Hergestellt aus gereinigter Gerste

Ohne jeden Zusatz von anderen Lebensmitteln oder Zusatzstoffen. Praktisch frei von nicht organischen Fremdkörpern, Schädlingen und artfremden Verunreinigungen.

Aussehen Mehl,Gräulich-Weiß

Geruch Arteigen,Frisch,ohneFremdgeruch

Geschmack Arteigen,ohneFremdgeschmack

Produkteigenschaften

FeuchtigkeitMoisture <15,0%

MineralstoffgehaltMineralcontent 1400-1800%i.Tr./DW

Siebanalyse<1mm 100%

Lagerung

Lagerbedingungen max.20°C/max.60%rF/rH

Mindesthaltbarkeit 12Monate ab Herstellung

Nährwerte*/ 100g

Brennwert(KJ/kcal)(KJ/kcal) 1410/336

Protein(g) 7,9

Kohlenhydrate(g) 66,0

davonZucker(g) 2,1

Fett(g) 1,5

davongesättigteFS(g) 0,3

Ballaststoffe(g) 12,3

davonbetaGlucane(g) 5,0

Natrium(g) Sodium(g) <0,1

*WerteunterliegendenbeiNaturproduktenüblichenSchwankungen

Zutaten: Gerste
Allergene Zutaten: Gluten

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