- exzellentes Pizzamehl vom Typ 00 / Tipo 00
- krosse Kruste mit fluffigem Inneren
- für besonders lange Gehphasen mit wenig Hefe
- mind. 6 Monate haltbar bei Lieferung
Weizen, Gluten
100 g Pizzamehl Type 405
| Brennwert | 1438 kJ (339 kcal) | Fett | 1,0 g |
| Eiweiß | 12 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 69 g | Ballaststoffe | 4,0 g |
| davon Zucker | 0,4 g | Salz | < 0,01 g |
| Zutaten | Weizenmehl Type 405 |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.