Dinkel-Roggen-Kruste
Brotbackmischung
Inhalt: 500 g
Die Mischung beinhaltet nur Inhaltsstoffe auf natürlicher Basis und ist vegan. Die Verpackung ist kompostierbar.
Gib Deinem Brot etwas Zeit und überzeug' Dich von besonderer Qualität!
brotstoff wird vom Mühlenbetrieb Sendker produziert.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Inhaltstoffe:
Dinkelvollkornmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Trockenhefe, Salz, Trockensauer (Weizenspeisekleie, Weizenröst-malzmehl, Säuerungsmittel Milchsäure, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)
Allergene: Gluten
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Backmischung:
| Brennwert: |
1.526 kJ
(365 kcal)
|
| Fett: |
7,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,9 g |
| Kohlenhydrate: |
56,1 g |
| davon Zucker: |
1,5 g |
| Eiweiß: |
13,7 g |
| Salz: |
2,42 g |
| Ballaststoffe: |
9,1 g |
