Bio Dinkel als ganzes Korn – aus kontrolliert biologischem Anbau, mild-nussig im Geschmack und vielseitig verwendbar zum Mahlen, Schroten, Flocken, Kochen und Keimen. Je nach Ernte mit traditionellen Dinkel- bzw. Urdinkelsorten wie Bauländer Spelz, Oberkulmer Rotkorn, Schwabenkorn, Altgold, Frankenkorn und Holstenkorn.