Feinkorn-Hirse 1 kg
Informationen zum Produkt
Infos
Mit den Landwirten des Anbauprojekts „Zhuluke“ arbeiten wir seit rund 20 Jahren vertrauensvoll zusammen. Die Hirse aus diesem Projekt ist sehr fein und schmeckt mild-getreidig. Ob süß oder herzhaft zubereitet – für die kreative Küche ist sie ideal.
Herkunft
China, Volksrepublik
Zubereitung
125 g Hirse waschen, in der doppelten Menge leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 7–10 Min. mit geschlossenem Deckel bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Zutaten
Hirse*
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal |
1525 kJ / 360 kcal |
| Fettgehalt |
3.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.9 g |
| Kohlenhydrate |
69 g |
| davon Zucker |
1.5 g |
| Ballaststoffe |
3.9 g |
| Eiweißgehalt |
11 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergiehinweise
| Cashewnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Mandeln: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam: |
Kann in Spuren enthalten sein |
Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
