Gerstenflockenmehl 5 kg
Hergestellt aus gereinigter und hydrothermisch behandelter Gerste.
Ohne jeden Zusatz von anderen Lebensmitteln oder Zusatzstoffen.
Praktisch frei von nicht organischen Fremdkörpern, Schädlingen und
artfremden Verunreinigungen.
Zutaten: Gerstenflockenmehl (100 %)
Aussehem: Mehl, Bräöunlich-Weiß
Geruch: Arteien, Frisch, ohne Fremdgeruch
Geschmack: Arteigen, ohne Fremdgeschmack
Lagerbedingungen: max. 20 °C / max. 60% rF/rH
Allergene: Kann Spuren von Gluten enthalten
| Nährwerte* / 100 g |
|
| |
|
| Energie (KJ/kcal) |
1396 / 330 |
| Fett (g) |
1,5 |
| davon gesättigte FS (g) |
0,2 |
| Kohlenhydrate (g) |
66,1 |
| davon Zucker (g) |
2,1 |
| Ballaststoffe (g) |
10,3 |
| Eiweiß (g) |
7,9 |
| Salz (g) |
0,03 |
| |
|
| Feuchtigkeit |
< 14 % |
