Quinoa, weiß 25 kg
Informationen zum Produkt
Infos
Weißer Quinoa besticht durch seinen milden, leicht nussigen Geschmack. Er harmoniert hervorragend mit Gemüse und frischen Kräutern und absorbiert Gewürze besonders gut. Die kleinen weißen Körner bleiben beim Kochen locker und körnig und können wie Reis oder Couscous verwendet werden. Weißer Quinoa eignet sich ideal als delikate Beilage, kreative Salatzutat oder für außergewöhnliche Pfannengerichte.
Herkunft
Diverse
Zubereitung
100g ergeben 2 Portionen als Beilage 1. In einem Topf die 2 1/2 -fache Menge Wasser zum Kochen bringen. Nach belieben etwas Salz hinzufügen. 2. Weißen Quinoa zugeben und 15-20 Minuten leicht köcheln lassen, bis das Wasser ganz aufgenommen wurde. Gelegentlich umrühren.
Zutaten
Weißer Quinoa*
* = Zutat aus ökol. Anbau
Nährwerte pro 100 g (unzubereitetes Produkt)
| Energiegehalt in kJ / kcal |
1543 kJ / 366 kcal |
| Fettgehalt |
5.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
62 g |
| davon Zucker |
1.8 g |
| Ballaststoffe |
6.9 g |
| Eiweißgehalt |
12 g |
| Salz |
0.01 g |
Allergiehinweise
| Cashewnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Haselnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Macadamianuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Mandeln: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Paranuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Pecanuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Pistazie: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Schalenfrüchte: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Sesam: |
Kann in Spuren enthalten sein |
| Walnuss: |
Kann in Spuren enthalten sein |
Lagerungshinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
