Sojabohnen BIO Europa 25 kg

Sojabohnen BIO Europa 25 kg

Inhalt: 25 kg
Zutaten: SOJABOHNEN*
Allergene Zutaten: Soja

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Qualität & Kontrolle: EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, 100% bio / DE-ÖKO-001

Sojabohnen sind ein vielseitger Klassiker der asiatischen Küche.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Verwendung: Sojabohnen eignen sich als Zugabe in Eintöpfen, Suppen und Gemüsegerichten. Hauptsächlich werden sie für die Herstellung von Tofu eingesetzt.
Als Beilage für 2 Personen 100g Sojabohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal:	1442 kJ / 344 kcal
Fett:	18,3 g
gesätt. Fetts.:	2,4 g
Kohl.hyd.:	6,3 g
davon Zucker:	6,3 g
Ballastst.:	22,0 g
Eiweiß:	38,2 g

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Gemüse / Hülsenfrüchte:	enthalten
Schalenfrüchte:	Spuren möglich
Sesam:	Spuren möglich
Soja:	enthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohkostqualität:	ja
vegan:	ja
vegetarisch:	ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verp.material:	PP
Verp. Art:	Beutel

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack:

Die gelblichen Sojabohnen haben einen leicht nussigen Geschmack.