Havermout, fijnblad 1 kg glutenvrij - BIO

Het eerste product uit onze nieuwe molen: De fijnbladige glutenvrije havermout maakt onze glutenvrije havermoutserie compleet. Na grootblad en kleinblad nu ook in fijnblad.

Voor onze glutenvrije fijnbladige havermout wordt het graankorrel fijn gesneden en vervolgens voorzichtig gewalst. Met veel kennis en ervaring veranderen onze molenaars zo het volle haverkorrel in fijne vlokken. In vergelijking met groot- en kleinbladvlokken zijn ze bijzonder dun en zwellen ze licht op. Ideaal voor pap, om te bakken en voor zelfgemaakte mueslirepen.

Haver verschilt in zijn eiwitstructuur van tarwe, rogge, gerst en spelt. Hierdoor kunnen ook mensen met een glutenintolerantie de pure contaminatievrije haver in hun voeding opnemen. De contaminatievrijheid waarborgen wij door een speciaal met de contractboeren opgesteld regelwerk. De voorzorgsmaatregelen in de teelt beginnen bij het reinigen van het zaaizaad en eindigen bij het transport naar de molen. Daar worden zowel de grondstoffen als de afgewerkte havervlokken nogmaals getest op glutenvrijheid. 

Ons doel: 100% biologische landbouw. Met elke zak Bauckhof havermout helpt u steeds meer vierkante meters land te redden van pesticiden. Goed voor de landbouw, goed voor ons allemaal.

In ons havermoutreceptenboekje vindt u meer geweldige recepten met havermout.

Onze havermout in één oogopslag:

• Glutenvrij, gegarandeerd door strenge controles
• Beste biologische kwaliteit
• Met extra fijne vlokken
• Ideaal voor pap of mueslirepen

Koel en droog bewaren.