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Mit seinem herb-würzigen Aroma ideal für die indische und arabische Küche. Verfeinert Suppen, Gemüse- und Linsengerichte.
Schmeckt bei Rohverzehr leicht bitter, deshalb am besten kurz in den Speisen mitgaren.
Bockshornkleesaat gemahlen aus ökologischem Landbau.
Ägypten
Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen) enthalten.
Für die indische Küche, aber auch in deftigen Quarkzubereitungen.
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