Zutaten: ROGGEN*
Allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost und Naturwaren

Qualität & Kontrolle: Bioland, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, 100% bio / DE-ÖKO-001

Großblatt Roggenflocken sind Vollkornflocken, die aus dem ganzen Korn, mitsamt den wertvollen Randschichten und Keim hergestellt werden.
Lagerung: Kühl und trocken lagern.
Verwendung: Roggenflocken bieten eine vollwertige Grundlage für jedes Müsli. Sie eignen sich zubereitet als Brei oder als Backzutat für Brot, Brötchen, Kekse und Bratlinge.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal:	1257 KJ / 300 kcal
Fett:	1,7 g
gesätt. Fetts.:	0,3 g
Kohl.hyd.:	60,7 g
davon Zucker:	0,9 g
Ballastst.:	13,4 g
Eiweiß:	9,5 g
Salz:	0,01 g

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status:

Lebensmittel

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Schalenfrüchte:	Spuren möglich
Sesam:	Spuren möglich
Soja:	Spuren möglich
Gluten:	enthalten
Roggen:	enthalten

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

Rohkostqualität:	nein
vegan:	ja
vegetarisch:	ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verp.material:	Papier
Verp. Art:	Sack

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack:

Grünliche Flocken, die kräftig getreidig im Geschmack sind.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Davert GmbH, Zur Davert 7 , 59387 Ascheberg